農業生産法人 有限会社 ミキファーム
〒889-1301
宮崎県児湯郡川南町
大字川南24129番地
TEL.0983-27-0970
FAX.0983-27-1857

1.■芝の生産販売
2.■ライチ■
3.■加工食品■
4.■さつまいも切り苗 生産・販売■
 

スタッフブログ

 
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大きなビニールハウスを・・・
2012-12-25
干し芋の天敵は、なんといっても鳥です。天井がないところで干そうものなら、ちょっとつまみ、またちょっとつまみを繰り返され商品がむちゃくちゃにされます。雨も天敵です。
そのため50m級のビニールハウス5棟を確保し、そこで天日干しをしています。
寒くなればなるほど乾く干し芋です。寒いのを喜んでいるのは、干し芋製造する我々だけかなー。
               宮崎県ほしいも協議会発足準備ただひとりの委員 加工場長
 
 
茨城県や静岡県に負けない干しいも作りを目指して・・・
2012-12-20
茨城県には、ほしいも協議会というものがあり、県をあげてほしいもの製造に取り組み、なんと60億以上もの売上があるとのこと。宮崎も芋の宝庫。ほしいも作りの協議会を立ち上げて勉強をして、追いつけるよう頑張りたいのですが・・・・。このブログを見て勉強しょうやって思う方いたら宮崎県ほしいも協議会たちあげませんか。  加工場長の夢
 
 
宮崎県産ほしいも販売はじめました。
2012-12-19
ついに念願の宮崎県産ほしいもの販売までたどりつけました。茨城まで何回も足を運び勉強を重ねた結果
宮崎県産の「べにはるか」という大変甘くておいしいおいもを使い、自社のハウスで天日干し致しました。
ここまで時間はかかりましたが、皆様から大変なつかしいとかおいしいというご感想を頂きますと作ってよかったなーと思うところです。
ミキファームというと夏にライチのイメージがありますが、冬は ほしいものイメージでいきたいと考えております。今後も原料の質や管理、衛生面に十分配慮し、最高のほしいも作りをして参りますので応援よろしくお願い申し上げます。 ㈲ミキファーム 
 
 
「アサです。九州朝日放送」の中で・・・
2012-08-09
本日、「アサです」の中で、当社のライチが紹介されました。反響の大きさは想像以上でした。
テレビの画面より実際は、もっと赤くきれいです。まだ、もう少し実はございます。発送希望の方は、ご連絡ください。
 
 
ブログ始めました♪
2012-06-08
スタッフによるブログを始めました!!
小まめに更新していきますので、是非ご覧ください
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ミ​キ​フ​ァ​ー​ム​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ラ​イ​チ​摘​み​取​り​園​
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