ミキファームのこだわり
テーマ
自然と人間が奉仕しあう
『自然と人間が誠実に奉仕しあう』そのような関係を作りたいと考えています。
そのためには、もっと農業のことを知り、もっと環境のことを考え、もっと地域と連携していかなければなりません。
このテーマを、社員一丸となって真剣に取り組み、次世代農業を創造していきます。
プロミス
５つの約束
１．惜しみない探究心と柔軟な発想で、常に新しいことを追い求めます。
２．若者が魅力を感じ、憧れる農業をめざします。
３．環境保全を優先し、地球にやさしいものづくりに努めます。
４．地域に根差し、地域と連携し、地域と共生していきます。
５．他業種との交流を深め、オリジナルブランドを確立します。
チャレンジ
新しいことにチャレンジ
私たちは、常に新しいことにチャレンジしています。
市場では見ることの出来ない海外の珍しい果物づくりも、そのことを証明しています。
また、他業種とのコラボレーションにより、ミキファームオリジナルブランドとして商品開発を進めるなど、農業に新しい風を吹かせていけるようにチャレンジしていきます。
ソイル
生きた元気な土作り
全ての品質は土からと考え、完熟した堆肥と海のミネラルいっぱいの海藻肥料などの有機質肥料を使い、地力のある生きた元気な土を作っています。
この元気な土を使い、美味しい素材を作っています。
マネジネント
徹底した衛生管理とトレーサビリティ
徹底した衛生管理を行い、美味しさだけでなく、安心・安全でヘルシーな食品を作っています。
また、栽培・加工・販売を一貫してできるミキファームだから、消費者の口に安心して提供することができます。
クオリティ
商品作りへのこだわり
商品作りのコンセプトは、素材そのままの美味しさを活かすことです。
そのため素材作りには、細心の注意を払っています。こだわりの原料からこだわりの商品をつくる。このことを追求し実現していきます。